Le cadre
Nos murs sont ornés d'affiches d'époque, de photographies en noir et blanc et de miroirs dorés qui reflètent la lumière tamisée des lustres en pâte de verre, typique de l'art nouveau. Chaque table est une invitation au voyage dans le temps.
Notre histoire
Une institution châlonnaise
Un lieu qui porte à merveille son nom, où le raffinement et l'exubérance se rencontrent depuis 1983.
De illustres personnalités comme Cabu, Hervé Vilard, Émile & Images et bien d'autres ont déjà goûté la cuisine traditionnelle et gourmande de la rue Léon-Bourgeois. En 2024, l'établissement a été repris par Astrid Deflandre, qui a su conserver la même équipe en cuisine et en salle — garantissant la continuité d'une tradition culinaire qui a fait la réputation des Années Folles.
